I carciofi sono quasi in dirittura di arrivo, ma ci regalano ancora fragranze e croccantezze, specialmente i romaneschi che sono nel loro massimo splendore. Stavolta abbiamo scelto una ricetta che dialoga tra le due sponde dell’Adriatico. Se ne fa una versione molto simile a quella che proponiamo nelle campagne marchigiane, ma abbiamo scelto quella di un’amica croata: Nena che vive a due passi dal palazzo di Diocleziano, illuminato imperatore romano, che era nato a Spalato. Ci offre una declinazione rurale di questa preparazione in cui riconosciamo tutti i sapori del Mediterraneo.
Paolo Borsellino (Getty Images)
La Procura di Caltanissetta ha fatto perquisire le case dell’ex pm Tinebra: indagò su via D’Amelio ed era in una loggia coperta.
Mette Frederiksen, Giorgia Meloni e Kyriakos Mitsotakis (Ansa)
- Incontro fra il premier italiano e quello danese a margine del Consiglio europeo con i leader di altri Paesi. Al centro, le politiche per contrastare i flussi e favorire i rimpatri. La Meloni: «Soddisfazione».
- La polizia ha individuato sette giovanissimi, fra cui quattro minorenni, accusatidi rapine e aggressioni. Sfregiato un uomo che aveva tentato di difendere una ragazza.
Lo speciale contiene due articoli.
Esterino Montino (Ansa)
Misure cautelari per quattro persone, due imprenditori e due funzionari del Comune. Coinvolti altri 13 soggetti indagati. Gli investigatori contestano affidamenti tra il 2016 e il 2024. Il titolare di una delle ditte favorite: «Non voglio più stare al ricatto».
