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Nel riquadro, Ettore Ruberti (IStock)
Il biologo Ettore Ruberti: «Dal pomodoro San Marzano al riso Carnaroli, molte varietà hanno difetti. “Naturale” non è sempre sinonimo di sano».
Duilio Giammaria (Ansa)
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Nel riquadro, Seok Soon Park (Ansa)
Lo scienziato coreano Seok Soon Park: «La sinistra anticapitalista offre miseria e inquinamento».