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Una vita... «pepata». Saper usare le spezie fa stare meglio e aiuta a conoscere la nostra storia

  • In passato erano roba da ricchi, i Romani le pagavano a peso d'oro. Hanno innumerevoli proprietà curative: il garofano è antisettico, la cannella riduce la glicemia, il rosmarino combatte gli agenti cancerogeni, l'alloro fa digerire, il basilico profuma e protegge pure il cuore.
  • Zafferano e non curcuma per preparare un autentico risotto alla milanese.

Lo speciale comprende due articoli.

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Boom di negozi di cannabis light. E così ora in Italia è legale drogarsi

Il ministero della Salute continua a snobbare gli allarmi. Prodotti venduti come non stupefacenti, ma lo sono eccome. Secondo la legge 242 del 2016 che ne regola la produzione, la vendita e l'uso, i derivati della cannabis devono provenire da piante di canapa «sativa» in cui il livello di Thc (tetraidrocannabinolo) sia inferiore a 0,2%, con una tolleranza in caso di test sul prodotto pari allo 0,6%. Entro questi limiti, in teoria, non è «drogarsi». Eppure...
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«Ecco chi è l’Anticristo che ci controlla»

Il cantante Enrico Ruggeri: «C'è un pugno di persone che decide i destini del mondo e ci riesce appiattendo, annullando le nostre identità. Il governo gialloblù è stato bravo ad avvicinarsi a chi è in difficoltà. Ma spettacolarizzare la comunicazione è un errore».
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«Adesso per la nuova politica è il tempo di andare al liceo»

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Il filosofo Marcello Veneziani: «Populismi e sovranismi sono come le scuole elementari e medie: ora però formino la loro élite. Il centrodestra? È morto e sepolto, insieme ai “rococò" antifascisti».
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Attenti alla nuova colonizzazione: è quella ispanica

Dall'Uomo Ragno portoricano ai tormentoni sudamericani Il nostro Paese di fronte a una nuova sottomissione culturale. Se dal cinema passiamo alla musica, il fenomeno è ancora più evidente. Ormai non c'è estate senza una pletora di tormentoni centro o sudamericani: Enrique Iglesias, Pitbull, Luis Fonsi, Daddy Yanke, Alvaro Soler e via ancheggiando sbucano puntuali appena si affaccia la bella stagione.
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Ivan Espinosa: «Ecco perché vinciamo noi “mostri”»

Dopo il boom nella roccaforte rossa dell'Andalusia, parla uno dei dirigenti del partito Vox: «Se non sei allineato con il pensiero della sinistra vieni subito demonizzato. Ma la gente ti segue. Come Salvini...»
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Contro lo spread basta il tasso fisso

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Dal Sole 24 Ore arriva l'ennesimo allarme sull'«incertezza» che pesa sui mutui. Ma gli italiani sono solo prudenti: se il differenziale balla, loro sanno come tutelarsi.