Fragrante, colorata, naturalissima: ecco una preparazione che è un elogio dell’orto d’estate e che si mostra versatile assai. Potete pensarla come un contorno, come un piatto unico se l’accompagnate con dei crostoni croccanti col fiordilatte o come un condimento per la pasta. È ricetta che si presta benissimo anche per chi segue un regime vegano o vegetariano.
Se volete stupire i vostri amici con un piatto semplicissimo, super rapido e buono provate a contaminare la carbonara con il tartufo scorzone che costa poco e rende tanto.
Abbiamo pensato a una ricettina veloce dal vago sentore d’India e di estremo Oriente. Protagonista: il pollo! Ah, sia detto per inciso, i nostri sono i migliori per qualità e anche migliori dal punto di vista etico.
AAA ricetta saporita cercasi. Ed eccola pronta! Abbiamo saccheggiato nel giardino di un’amica delle albicocche gustosissime e ci è venuto subito desiderio di provarle anche in cucina.
Questi muffin, ottimi sia tiepidi che freddi, sono ideali come antipasto, per un corposo aperitivo, per un dejeuner sur l’herbe o una cenetta in spiaggia.
