«L’astemio si perde un pezzo di felicità, un piacere sensuale»
Il celebre enologo Riccardo Cotarella: «Il vino è grande espressione di civiltà, è un viaggio nella storia. Ma è una risorsa che va gestita».
WINE
L’Ue dà il via libera ai vini tarocchi. Sberla per l’Italia mentre la Cina continua a crescere
Un nuovo regolamento emanato da Bruxelles permette di non indicare la provenienza dell'uva usata per le bottiglie da tavola. La misura favorisce Spagna, Cina e Tunisia. Un colpo mortale per il nostro Paese: il settore vale 15 miliardi e 1,2…
Wine Resorts di Toscana e Sicilia: il viaggio si fa degustazione
La regione Toscana fa da padrona in questo giro di ospitalità che invita a degustare i vini del territorio in rinomate tenute, vineyard, casali di campagna, locande e naturalmente resort, con una estensione in Sicilia, terra che porta alla ribalta…
Lockdown in musica. Con il Covid si riscopre lo streaming
Dal rap italiano alla musica internazionale passando alle colonne sonore dei telefilm coreani. Che cosa ha ascoltato il mondo nel 2020?
Il Covid svuota i nostri bicchieri. «Ci vorranno quattro anni per tornare ai numeri del 2019»
L'industria comincia a riprendersi dopo una perdita di fatturato superiore al 27% nel primo semestre, ma la ripresa è ancora lontana. Andrea Mazzoni, consulente di importanti aziende toscane: «É in momenti di crisi che vanno affrontati i nodi che erano…
L’Italia patria dell’aperitivo ora si abbuffa di happy hour
Da Ippocrate al conte Negroni passando per il palazzo di Cnosso e la bottega di un tal signor Carpano. L'aperitivo non è cosa banale, né modaiola: è un pezzo di storia mediterranea e sicuramente un segno dell'italianità. Che ha pure…
