Salvini scivola su un’uva di Montepulciano
Parlando di vini con il governatore abruzzese, il ministro esonda: «I toscani hanno rotto».
VINI
A tutto pesce per la vigilia
Secondo la Coldiretti quest’anno spenderemo 108 euro a testa per mangiare in queste feste e passeremo circa due ore e venti minuti ai fornelli. Ma cosa mangiano gli italiani la vigilia di Natale e poi a Natale? La sera del…
Nel vino la «veritas» dell’anno che verrà
Ecco una guida pratica per una scelta ragionata delle bottiglie migliori in vista del 2024.
Il compositore assassino «rivive» in un vino
La Cantina di Venosa in Basilicata commemora con rosso, bianco e rosato la morte dei nobili Maria d’Avalos e Fabrizio Carafa, amanti uccisi dal marito della donna, Carlo Gesualdo. I vitigni sono un’eccellenza del Vulture, come già certificava il poeta…
L’Europa (per ora) difende il vino. Ma l’Oms continua la sua crociata
La commissione Ambiente respinge la campagna anti alcol e cancella le etichette terroristiche sulle bottiglie. Pietro Fiocchi (Fdi-Ecr): «Fa male l’abuso, non il consumo». Organizzazione in pressing: «Errore, causa il cancro».
Grammatica di base per non sbagliare vino
Le regole del buon gusto sono le stesse del buon senso. Bisogna scegliere le bottiglie secondo una scaletta di corpo e alcolicità. La temperatura è fondamentale, per il naso e per il palato. Gli inglesi predicano che l’unica regola è…
Guida ai rituali e ai cibi propiziatori per il menù di Capodanno
Ecco alcune proposte per il menù di San Silvestro e di Capodanno per mettere insieme ricette facili ed economiche con i rituali portafortuna. Perché come si usa dire: «non è vero, ma ci credo».Una rassegna ragionata anche se non esaustiva…
Vini, guida regione per regione per un brindisi sotto l’albero
Rassegna neppure troppo ragionata dei vini per questo Natale spigolando tra le cantine di tutte le nostre regioni. E una sorpresa: i nostri grandissimi costano molto meno dei francesi spesso superandoli in qualità.
La guerra spinge i ricchi a investire nei vini pregiati
Tra i beni «rifugio» che garantiscono sicurezza ma anche rendimenti interessanti ci sono le bottiglie di pregio: vini ma anche liquori. Come rivela la sedicesima edizione del The Wealth Report di Knight Frank, società specializzata nel mercato del real estate…