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Il rapporto annuale dell’Istat fotografa i danni della bassa natalità: le coppie con figli sono appena il 28% Dal 2023 i salari sono saliti più dell’inflazione. Ma quasi un quarto dei cittadini è a rischio povertà.
Non vi va di fare una cena elaborata? Aspettate gli amici per un bicchiere insieme? Avete voglia di uno “sfizio” goloso, ma non troppo impegnativo? Ecco una ricettina che accompagnata da una insalata fresca o messa accanto al vino giusto vi farà tornare il buon umore. Unico sacrificio: usare per qualche minuto il forno. Per la farcitura sbizzarritevi: olive, capperi e acciughe, Asiago o Montasio e speck, cipollina, ricotta e salame piccante, piselli e Fontina: insomma fate voi. Andiamo in cucina.