Cuciniamo insieme: millefoglie di melanzane, capesante e mozzarella di bufala con pesto al basilico

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Cuciniamo insieme: millefoglie di melanzane, capesante e mozzarella di bufala con pesto al basilico
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Dicono che andremo al mare in una sorta di incubatrice. Sì le barriere di plexiglass per una cottura lenta al vapore! A dirlo con il suo nome tecnico diventa subito meno simpatico: polimetilmetacrilato! Insomma plastica e per fortuna che dovevamo liberarcene! Scherzi a parte con le belle giornate cresce la voglia di mare. E allora possiamo aiutarci con la fantasia e con i sapori da portare in tavola. Questa ricetta sposa i profumi dell'orto con i sapori del mare e può essere sia un secondo piatto sia un antipasto, dipende dalle quantità. È facile da preparare, richiede solo un po' di pazienza. E tanto rispetto, che peraltro in cucina non deve mai mancare, per gli ingredienti. Ai fornelli, dunque!

La Rai «elettorale» sbraca con Damilano. E Fuortes pensa già a come salvare la pelle
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Il centrodestra contro l’invettiva di Bernard-Henri Lévy senza filtri L’ad è pronto a concedere il «Tg1», spostando Monica Maggioni.

Ospite della nuova puntata del talk condotto da Daniele Capezzone negli studi Utopia, Federico Freni, candidato alle prossime politiche con la Lega. Dibattito sulle proposte fiscali del partito.

L’alleato tedesco di Letta è putiniano
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Il segretario dem si fa bello dell’attestato di stima giunto dall’Spd di Olaf Scholz. Peccato che si tratti di uno dei partiti europei con maggiori legami con il regime di Mosca.
La trattativa Stato-Benetton
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I pm che indagano sull’acquisto di Aspi da parte del governo (otto miliardi pagati alla famiglia veneta) hanno sentito il dirigente del ministero delle Infrastrutture che, come rivelato dalla «Verità», aveva dato ad Autostrade rimborsi non dovuti per le restrizioni.

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