Ecco le ricette del riuso. La cucina così è sostenibile

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Ecco le ricette del riuso. La cucina così è sostenibile
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Insieme all’associazione Carni sostenibili ecco i nostri consigli per evitare di buttare via il cibo in occasione della giornata anti-spreco. Con lo chef Antonello Colonna arriva il vademecum per la cucina risparmiosa. Sapendo che in fatto di carne noi italiani siamo abbastanza virtuosi. Ecco alcune preparazioni.

Spaghetti già cotti dentro un barattolo? Ada Boni sentinella del mangiare italiano
La giornalista fin dagli anni Trenta intuisce i molteplici pericoli dello scippo gastronomico d’Oltreoceano. E tenta di arginarli.
Smentite le balle dei cantori della tv. Questa Nazionale (ancora) non gira
Luciano Spalletti (Ansa)
Il non gioco in campo con la Spagna ha dimostrato che certi palcoscenici per l’Italia sono troppo. E la colpa è anche dei «profeti» (Di Canio a parte) che hanno esaltato la striminzita vittoria contro la modesta Albania.
La Bologna a 30 all’ora odia i tram. Guerriglia per un albero da tagliare
Matteo Lepore (Ansa)
Polizia assaltata dai centri sociali, contrari al cantiere che amplierà il trasporto pubblico e le scuole della città, con i soldi del Pnrr. Il sindaco piddino Lepore condanna, ma i talebani green li ha allevati lui.
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