Cuciniamo insieme: risotto con asparagi e zafferano

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Ecco una variazione sul tema del riso giallo che mette allegria e nello stesso tempo soddisfa l'appetito senza appesantire. Gli asparagi sono i protagonisti di questa stagione, fanno anche molto bene. Per questo piatto potete usare tanto gli asparagi verdi quanto quelli bianchi più carnosi sapendo che i primi hanno un aroma leggermente più marcato mentre i secondi danno più soddisfazione al palato.
Romano Prodi (Antonio Masiello/Getty Images)
  • Mentre il segretario dem auspica un nuovo governo europeista con lo stesso premier, Romano Prodi lancia l'esecutivo di unità nazionale.
  • Matteo Salvini attacca: «I giallorossi tengono il Paese bloccato». Giorgia Meloni: «Unica via le urne»

Lo speciale contiene due articoli.

Giuseppe Conte (Alessandra Benedetti - Corbis/Corbis via Getty Images)
I compagni hanno festeggiato l'arrivo di Joe Biden e la cacciata di quel puzzone di Donald Trump come se non solo gli Stati Uniti, ma tutto il mondo ne traesse vantaggio. Peccato che al momento gli unici che hanno motivo di rallegrarsi sono gli americani, mentre gli europei e, in particolare, gli italiani avrebbero tutte le ragioni per preoccuparsi per il cambio del commander in chief.
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