Cuciniamo insieme: gnocchi alla sorrentina alla clorofilla

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Cuciniamo insieme: gnocchi alla sorrentina alla clorofilla
Questo è un classico della cucina meridionale, anzi specificatamente della zona di Sorrento che si può fare usando la salsa di pomodoro partendo dalla passata, oppure se avete tempo e voglia, facendo voi il sugo di pomodoro. L'esecuzione è facile, la soddisfazione gastronomica immensa. Noi abbiamo aggiunto un nostro tocco perché ci pare che cosi il piatto prenda ancora più profumo e si avvicini ancora di più a quell'idea estiva da cui è nata la ricetta. Vi proponiamo di farla con una salsa di pomodoro fatta velocemente in casa. Sarà divertente.
Tamponificio: 3 miliardi e rincari del 900%
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  • Il mercato dei test Covid ormai vale un pezzo di Pil. Solo che tra intermediari senza scrupoli, portali Web privi di filtri e kit vecchi il mercato nero è incontenibile. Mentre il green pass ha fatto schizzare i prezzi.
  • Parla Andrea Orlando, un importatore dell’Emilia: «In Germania 3,50 euro bastano per un pacchetto di 5 esami rapidi, da noi il green pass ha fatto impazzire la catena di approvvigionamento. I produttori hanno anche organizzato aste».
  • Il comandante dei Nas di Roma, Dario Praturlon: «Dall’inizio della pandemia 357.000 requisizioni. Più uomini per i controlli».

Lo speciale contiene tre articoli.

Stretta sui bonus: altra picconata all’edilizia
IL direttore dell'Agenzia dell'Entrate, Ernesto Maria Ruffini (Ansa)
Nell’ultima bozza del Sostegni ter si stabilisce che i crediti fiscali possano essere ceduti una sola volta. Con la scusa di contrastare le frodi, si assesta l’ennesimo colpo a un mercato in difficoltà. Con l’ulteriore beffa dell’effetto retroattivo sulle transazioni in essere.
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