2020-06-29
Compagno perfetto. Le qualità del pisello, il contorno che si abbina bene con ogni piatto
iStok
Fu per secoli la «carne dei poveri», ma oggi è considerato una leccornia gastronomica. Salutare, proteico, previene malattie cardiache e ictus. Per molti è un «filtro di giovinezza».