Gemma Gaetani
2019-11-25

Amor di Polenta. Gialla, bianca, mista: cosa c’è da sapere sul piatto della tradizione

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In passato era l'alimento base della cucina povera, soprattutto nelle regioni settentrionali. Oggi è di moda mangiarla anche al posto del pane. Perché fa bene, mette buonumore e non solo...
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Era italiano l'inventore delle telecabine automatiche

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La teleseggiovia di Mount Snow (Vermont) del 1964. Nel riquadro Ugo Carlevaro (Getty Images)

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Lo studioso di ascolti Francesco Siliato: «Le reti generaliste sono resilienti. Tutto è mutato, non l’offerta. Però la battaglia finale con le piattaforme passa dall’informazione»
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