Carlo Cambi

and

Alessandra Giussani

2019-12-06

Mini guida alla cucina etnica

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Sempre più italiani scoprono le ricette degli altri Paesi: ecco le cinque ragioni, tra immigrazione, risparmio e voglia di novità, alla base del boom.
In Italia è scoppiata la etnico-mania. Ma lo sapete che i cinesi non mangiano il riso alla cantonese? Ecco un breve tour tra i piatti più consumati nelle nostre città.
Dove si trovano i migliori ristoranti esotici? Da Nord a Sud un viaggio tra alcune delle città e dei locali da provare.

Lo speciale comprende tre articoli e un'infografica.

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Solo il prete celibe diventa fecondo. Così il vescovo spiega la verginità

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Monsignor Massimo Camisasca

Cantagalli pubblica le omelie di monsignor Massimo Camisasca. Proponiamo quella in cui, nel Giovedì Santo, il prelato spiega le ragioni del no alle unioni per i consacrati: «Non dogma, ma scelta storica: aiuta santità e missione».

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De Gasperi e Moro, «c’eravamo tanto odiati»

De Gasperi e Moro, «c’eravamo tanto odiati»

Alcide De Gasperi e Aldo Moro (Getty Images)

Venivano da ambienti opposti e non si sono mai sopportati. Il trentino aderì al Partito popolare di don Luigi Sturzo già alla fondazione e fu perseguitato dal fascismo. L’altro cedette alle lusinghe del regime. Un’antipatia anche generazionale che si trascinò sempre.

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