Cuciniamo insieme: fusilli con asparagi e crema di ricotta

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C’è una gran voglia di primavera che è la stagione della rinascita e abbiamo pensato di mettere in tavola uno degli ortaggi simbolo di questo periodo dell’anno che è anche - speriamo - un ritorno alla vita. È tempo di asparagi e per questa domenica abbiamo pensato a un primo piatto veloce quanto gustoso. In cucina dunque.

«Fiducia sulle spiagge». Draghi prepara la via di fuga dal governo
Mario Draghi (Ansa)

Poche settimane fa, commentando l’intervista di Mario Draghi al Corriere della Sera, mi permettevo di osservare che, quando il presidente del Consiglio negava di essere stanco delle liti nella maggioranza, era difficile se non impossibile credergli.

Telefonata del Pentagono ai russi: «Difficile respingerli dal Donbass»
Da sinistra, Valery Gerasimov e Mark Milley (Ansa)
  • Mosca, in difficoltà sul campo, ripropone colloqui con Kiev, ma sfida l’Occidente sui porti: «Togliete le sanzioni e li riapriremo». La resistenza: «Sui soldati di Azovstal ci fidiamo dei nemici». Il Vaticano rilancia i negoziati.
  • Adesso lo zar sfodera le armi laser. La minaccia del vicepremier: «I nostri sistemi colpiscono a chilometri di distanza». Il segretario dell’Alleanza atlantica: «C’è uno stallo, però gli invasori non molleranno».

Lo speciale comprende due articoli.

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