L'inizio dell'anno scolastico a settembre non è una novità ma il governo riesce a farsi cogliere impreparato. Norme pubblicate in ritardo e confusionarie. «È in corso una riflessione». Su trasporti e mascherine il nulla.
(IStock)
Le torte salate sono regine della tavola in tutto il mondo. I Romani ne erano ghiotti e nel Medio Evo non mancavano mai nei banchetti più importanti. Le ricette sono moltissime, con pasta sfoglia, carne, formaggi, verdure. Oggi rappresentano un piatto veloce e nutriente. Ma bisogna fare attenzione al ripieno perché è facile eccedere con gli ingredienti più calorici: una bella fetta è già un pasto pressoché completo.
