Nel riquadro lo chef Jacopo Malpeli (iStock)
Lo chef dell’Osteria del Viandante, Jacopo Malpeli: «Quasi nessuno mangerebbe bistecche non naturali. Per salvare l’ambiente si torni al “poco, ma buono”. Ma giù le mani dai piatti della nonna».
Dino Monciatti (iStock)
L’odissea di Dino Monciatti che, per colpa di una trasfusione, ha contratto l’epatite C in ospedale. Persa la battaglia giudiziaria contro il ministero della Salute, dovrà pagare allo Stato le spese legali.
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Nel nuovo disegno di legge previsto l’incidente probatorio anticipato, l’istituzione dell’albo dei criminologi e interrogatori affidati solo ai pubblici ministeri. Oggi il 67,7% dei casi viene archiviato durante le indagini preliminari.
David Le Breton
In un nuovo saggio, l’antropologo Le Breton descrive la malattia della nostra epoca: la mancanza di energia e desiderio. Se l’Occidente è piegato da stress e ansia, la via d’uscita non può essere il rifiuto della realtà, come avviene per molti giovani.
