![La «Guida Michelin» ama gli chef veri. La cucina del 2019 è legata alla terra](https://assets.rebelmouse.io/eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpbWFnZSI6Imh0dHBzOi8vYXNzZXRzLnJibC5tcy8xOTIwMzQ3NC9vcmlnaW4uanBnIiwiZXhwaXJlc19hdCI6MTc4NDA5MTQ4OX0.YAj4XkPcvWZCtJ-xUP1oZQCbaZN3octnTaJYzs7pYbU/img.jpg?width=1200&height=800&quality=85&coordinates=0%2C0%2C0%2C0)
ANSA
Nella nuova edizione della Rossa, la parte del leone la fa Mauro Uliassi, un marchigiano senza fuochi d'artificio. Tra i cuochi che spopolano in televisione, solo Antonino Cannavacciuolo fa incetta di premi. Carlo Cracco non becca nulla.
Ecco #EdicolaVerità, la rassegna stampa podcast del 23 luglio con Camilla Conti