Nelle carte, desegretate dopo settimane, la conferma dell'ambiguità. Anziché rivendicare la propria autonomia, l'esecutivo aveva scaricato la responsabilità sugli esperti. Che però avevano detto di fare subito le zone rosse a Bergamo, mentre Giuseppi ha atteso.
Lo show, il cui capitolo conclusivo, il quarto, sarà disponibile su Disney+ a partire da giovedì 26 giugno, non è banale come sarebbe lecito attendersi dall'ennesima produzione a tema culinario. Al contrario. È movimento, angoscia, è la frenesia del fare, un po' scomposta e caotica, quella frenesia tesa alla conquista di un obiettivo ambizioso, cervello e cuore contro la naturale paura che ogni sfida comporta.
