Cuciniamo insieme: soave Sicilia, la cassata

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Quando si dice che il cibo e la cucina sono manifesti dei luoghi, frutto di intrecci misteriosi e sublimi tra antropologia e geografia, tra agricoltura e cultura, si dice un vero che pare addirittura ovvio. Così ci sono delle ricette che al solo evocarle producono ricordanze ed emozioni di luoghi: ecco sua maestà la cassata. Che è come dire ecco la Sicilia.
Enrico Letta (Getty Images)

Territori e candidature fuori controllo, agenda politica surreale, flop dell'alleanza con il M5s, polemiche gratuite con Matteo Salvini. Dopo poche settimane la leadership democratica è in bilico, ed Enrico vede sfumare in fretta i sogni di Quirinale e Palazzo Chigi.

Enrico Letta (Ansa)
Il segretario dem ha un disperato bisogno di costruirsi un ruolo che non ha. E per crearsi un'immagine da duro attacca il leader leghista chiedendone l'uscita dall'esecutivo. La replica è uno sberleffo. Il voto delle amministrative potrebbe segnare la sua disfatta.
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