Cuciniamo insieme: risotto Vialone Nano con tonno, ragù di fave e lardo

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Torniamo nell'orto ma affacciandoci al mare. Bisogna pur sfruttare le fave perché tra un po' tramonteranno. Ecco una preparazione appena appena insolita che è tipica però delle coste siciliane, sarde e calabresi dove il tonno è considerato una sorte di riserva alimentare. Non c'è paese di costa che non abbia una dovizia di ricette con questo pesce di eccezionale resa gastronomica.

Attilio Fontana (Ansa)
Il governatore: «Potremmo fare oltre 140.000 iniezioni al giorno. Aboliamo Rt e coprifuoco: lo introdussi io, ora non ha più senso».
Ansa
La Corte ha il vizietto di mettere i piedi in testa al Parlamento: si sostituisce al legislatore invece che limitarsi a controllare le norme. A questo serve la convocazione delle «voci di fuori» voluta dal presidente ora ministro.
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