Carlo Cambi
and
Petra Carsetti
2021-07-18

Cuciniamo insieme: hamburger di gamberi con funghi e caviale

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Cuciniamo insieme: hamburger di gamberi con funghi e cavialeplay icon

Il caviale si accorda benissimo con i crostacei e anche con la burrata. Così abbiamo pensato di fare una ricetta che potesse stare in piedi anche senza il caviale, ma che si esaltasse grazie all'apporto di questo cibo prezioso.

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Erwin Olaf, in memoriam. Una grande retrospettiva a Brescia

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Erwin Olaf, in memoriam. Una grande retrospettiva a Brescia
Erwin Olaf. Paradise Portraits, Gwenn, 2002. Courtesy Paci contemporary gallery (Brescia-Porto Cervo, IT)

Grande e indimenticato fotografo olandese prematuramente scomparso nel 2023, anticonformista e versatile, a Erwin Olaf e alla sua vasta produzione artistica la Paci Contemporary Gallery di Brescia dedica una retrospettiva (sino al 30 settembre 2025) di oltre 80 immagini, summa di una carriera lunga quattro decenni.

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Banca Marche, lavate via 12 miliardi di colpe

Banca Marche, lavate via 12 miliardi di colpe
Massimo Bianconi (Imagoeconomica)
La sentenza di appello assolve i vertici dell’istituto di Ancona e mette la parola fine alla stagione dei fallimenti che è costata ai risparmiatori italiani circa mezzo punto di Pil. Un disastro figlio della riforma delle fondazioni targata Amato e Ciampi.
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Gli Usa sbloccano il nucleare ungherese spazzando via l’agenda di Bruxelles

Trump cancella le sanzioni a Rosatom e Gazprombank dopo aver tolto i fondi Usaid alle Ong contrarie al progetto Paks 2.
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«Ballard», lo spin-off di «Bosch» arriva su Prime Video

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«Ballard», lo spin-off di «Bosch» arriva su Prime Video
«Ballard» (Amazon Prime Video)

Dal 9 luglio su Prime Video, Renée Ballard prende il posto di Harry Bosch. Volto di Maggie Q, la detective nata dai romanzi di Michael Connelly guida l’unità cold case di Los Angeles e svela il marcio dentro il Dipartimento.

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