Cuciniamo insieme: agnello con fungo ferlengo

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Cuciniamo insieme: agnello con fungo ferlengo

Siamo in periodo pasquale e l'agnello sacrificale è un piatto portato della tradizione. Più volte si è ritenuto di dover moderare questo consumo di carne "rituale". È vero che non se ne deve abusare. Tuttavia in questi tempi strani è emersa una difficoltà forte degli allevatori: i pastori sono in una grave crisi economica. Il prezzo del latte è crollato, quello della carne pure.

Il Premier Palace di Kiev, l'albergo dei segreti (e dei misteri) tra Russia e Ucraina
La piscina del Premier palace hotel di Kiev

Costruito nel 1909-1912, è diventato icona dell'indipendenza negli anni Novanta. La giustizia ucraina lo ha confiscato nel 2022 dopo l'inizio dell'invasione russa, perchè riconducibile ad alcuni agenti del Cremlino. Nel 2014 durante le rivolte di EuroMaidan fu circondato da centinaia di persone proprio perchè ritenuto covo di russi. Alexander Smirnov avrebbe confessato all'Fbi che il figlio di Joe Biden sarebbe stato lì e poi intercettato, ma la notizia è stata smentita

«Mai soldati Nato a Kiev, no all’escalation»
Giorgia Meloni (Imagoeconomica)
  • Giorgia Meloni frena la spirale bellicista dell’Eliseo: «Non siamo favorevoli a un intervento armato diretto, ma la Russia ha la colpa di violare tutti gli accordi». Tensione in aula al Senato: uno studente mima il gesto della pistola contro il premier, poi si scusa.
  • Roberto Speranza si tira fuori dalle Regionali in Basilicata: «Ricevo minacce». Altra lite Conte-Calenda.

Lo speciale contiene due articoli.

Macron allerta le truppe francesi. Siluro di Mosca: «Pronti a colpirle»
Emmanuel Macron (Ansa)
Voci su un possibile contingente di 20.000 uomini in Ucraina. Malgrado la faccia feroce, Parigi e Londra continuano a chiudere affari con il gas dello zar. Mattarella invece chiede la pace: «Estinguere i venti di odio».
Benvenuti nel regno della percezione (purché non vada contro il potere)
A Rio de Janeiro il 17 marzo la temperatura «percepita» è stata di 62.3°C. Quella reale di 40,4°C (Ansa)
Sesso, temperatura, salute: la realtà ormai è un accidente e contano soltanto le sensazioni e i sentimenti personali. A una condizione: che non venga turbato il racconto prevalente, l’unico che si vuole «oggettivo».
Le Firme

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