Bitto, la disfida si gioca a colpi d’inchiostro

Giancarlo Saran
Feb 16

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Bitto, la disfida si gioca a colpi d’inchiostro

Giancarlo Saran

I casari firmano le forme di formaggio per contraddistinguerle da quelle del consorzio Dop, che ha modificato il disciplinare della tradizione. L'origine risale ai celti, che trovarono rifugio in Valtellina. A Gerola veniva distribuito all'uscita della messa.

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Maurizio Belpietro
1 hr ago

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Finalmente si vota

Ansa

La parola alle urne dopo una campagna elettorale desolante, nel corso della quale il M5s ha paralizzato il governo. Ma se i pronostici saranno rispettati, il coltello dalla parte del manico lo avrà la Lega. E si potrà tornare a fare qualcosa per l'Italia.

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Claudio Antonelli
14 hrs ago

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Fischi per Di Maio: i bus dell’Atac prodotti in Turchia grazie al suo Mise

Ansa

Il vicepremier al termine di un comizio ad Avellino evita gli operai ex Irisbus, furiosi per la gestione della crisi guidata da Giorgio Sorial: le commesse per 500 pullman finite ad Ankara.

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Claudio Risé
1 hr ago

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Bruxelles non è la cura ma il paziente che fa ammalare anche gli europei

Ansa

Il sogno dell'Europa di sbarazzarsi degli Stati nazionali è fallito. L'eguaglianza imposta a tutti ha portato malessere e depressione. Eppure i burocrati insistono nel mettere al primo posto il controllo della spesa.

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Daniele Capezzone
1 hr ago

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Sei del Pd? Allora puoi odiare i rom

Ansa

Il «Corriere della Sera» intervista un militante democratico di Torre Maura. In strada gridava di bruciare i nomadi, però è di sinistra, dunque «non è razzista, solo stanco».

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Carlo Pelanda
1 hr ago

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Cedi sovranità e perdi ricchezza. Alle urne per riparare il sistema Ue

Ansa

Europeismo acritico significa voler perpetuare l'attuale situazione, che impoverisce l'Italia e destabilizza in prospettiva l'euro e i nostri risparmi. L'alternativa è il sovranismo razionale: evita danni e produce benefici.

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Francesco Carraro
1 hr ago

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Il 30% delle leggi italiane è deciso altrove

Ansa

Negli ultimi 5 anni, su 618 provvedimenti normativi adottati, ben 187 sono di matrice europea. Voluti non dall'Europarlamento, l'unico al mondo privo del diritto di iniziativa legislativa. Ma imposti dalla Commissione, composta da non eletti «competenti».

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Maurizio Caverzan
1 hr ago

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Il re dei flussi di voto: «Salvini dittatore? Macché, al massimo è un dettatore»

Marco Valbruzzi

Il capo dell'Istituto Carlo Cattaneo Marco Valbruzzi: «Ogni big ha interpretato un ruolo: Di Maio è quello che ha cambiato maggiormente».

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Giancarlo Saran
11 hrs ago

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Morlacco, il formaggio dei nomadi che trovò casa sul monte Grappa

Ansa

Il prodotto nacque nella lontana Dalmazia e fu portato in Italia dalla Serenissima. Le cime sacre, in virtù delle condizioni climatiche, ne divennero la culla. Oggi viene lanciato come volano per l'economia di frontiera.

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Mariella Baroli
12 hrs ago

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Con TheCorner.com lo shopping online si fa in negozio

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iStock

Il dibattito sullo shopping online e offline sembra essere sempre attuale. C'è chi preferisce fare acquisti comodamente sul divano e chi invece non riesce assolutamente a rinunciare all'esperienza in negozio. TheCorner.com nasce proprio dalla necessità di coniugare queste due anime, all'apparenza apposte, regalando ai propri visitatori una «shopping experience» unica nel suo genere.

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Luca Giampieri
13 hrs ago

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Myss Keta: «Porto una maschera per dire la verità. Così salvo me stessa»

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La rapper senza volto: «Sono figlia del marketing e canto la decadenza. Milano sushi e coca? Ci sono pure cose belle».

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Alessandro Da Rold
17 hrs ago

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Ultimo si toglie il passamontagna: racconta «Nikita» Boccassini fino al caso Consip

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Dalle indagini «alla Moscova» di Milano con una giovane Ilda Boccassini chiamata in codice «Nikita», passando per l'arresto del boss mafioso Totò Riina a Palermo fino all'inchiesta Consip e alle polemiche con l'ex presidente del Consiglio Matteo Renzi. Fermate il Capitano Ultimo! scritto da Pino Corrias (Edizione Chiarelettere) è un libro importante per capire la storia di chi in questi ultimi trent'anni di storia d'Italia ha indagato a fondo sugli incroci tra mafia e politica.

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Umberto Tirelli
15 hrs ago

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Negli Usa calati di un terzo i morti di cancro

Dal 1991 al 2016 il tasso è sceso del 27 per cento: da 215 a 156 decessi ogni 100.000 abitanti. I risultati sono dovuti alla riduzione del fumo e alle diagnosi precoci. Ma il miglioramento è soprattutto tra i benestanti: nelle contee più povere i dati sono peggiori

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