La Verità

A 47 anni Marchesi iniziò a vedere le Stelle

Gualtiero Marchesi nel 1984 (Getty Images)

Dopo le esperienze in Francia, il futuro re degli chef torna nel capoluogo lombardo e apre il suo ristorante in via Bonvesin de la Riva. È un’ex pizzeria che un gruppo di amici trasforma in un posto dove l’arte si mescola ai sapori. Un successo certificato da Michelin.

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I cinesi in Italia: da immigrati a «nemici» imprenditori

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Cinesi in compagnia di religiosi e autorità nel campo di prigionia di Isola del Gran Sasso in occasione del battesimo di gruppo nell'agosto 1941. (Courtesy Carocci editore)

Una delle comunità etniche più vecchie d'Italia, quella dei cinesi, si insediò a metà degli anni Venti. Sostanzialmente tollerati durante il ventennio, furono fatti prigionieri durante la guerra. I pochi che rimasero parteciparono alla ricostruzione raggiunti dai compatrioti dopo l'avvento del comunismo.

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