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Lollobrigida lancia l’euroalleanza del riso

Lollobrigida lancia l’euroalleanza del riso
Il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida (Ansa)
Oggi a Vercelli il ministro raduna i produttori europei. Obiettivo: contrastare gli accordi commerciali dell’Ue, che col Mercosur spalancano il continente a prodotti di basso valore provenienti da Oriente e Sud America: «Difendiamo qualità e mercato».
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lollobrigida riso italiano

Claudio Marenzi: «Bisogna esaltare la qualità made in Italy»

Claudio Marenzi: «Bisogna esaltare la qualità made in Italy»
Claudio Marenzi (Imagoeconomica)
Il presidente di Herno: «I prodotti del nostro Paese sono costosi, non cari: ci vuole un protocollo per certificarne il valore. Però i prezzi sono cresciuti troppo, così si perdono anche i clienti più facoltosi. La mia passione è l’arte: la porto in azienda».
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claudio marenzi

La canocchia, specialità adriatica. Un crostaceo ancora da scoprire

La canocchia, specialità adriatica. Un crostaceo ancora da scoprire
(IStock)
Molto conosciuta nella nostra tradizione gastronomica, è poco celebrata. Ma ora anche grandi cuochi ne valorizzano le qualità. È ricchissima di ferro, però chi ha il colesterolo alto non deve abusarne.
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canocchia

Lorenzo Ruzza: «Coi social fatturi, ma se lavori duro»

Lorenzo Ruzza: «Coi social fatturi, ma se lavori duro»
Lorenzo Ruzza
L’orologiaio che spopola online: «Quest’anno punto a 40 milioni. Mi sono creato da solo, il Web è democratico e meritocratico. Vendo anche pezzi da 400.000 euro, guai a sporcarsi la reputazione: riconosco i falsi a vista».
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lorenzo ruzza
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