Carlo Cambi
2024-09-25

Riccardo Cotarella: «Il cambiamento climatico diventa una risorsa per fare vini migliori»

Riccardo Cotarella: «Il cambiamento climatico diventa una risorsa per fare vini migliori»
Riccardo Cotarella (Getty Images)
Il presidente mondiale degli enologi: «L’Italia è all’avanguardia per applicare la scienza alla vigna. In questo modo ho portato le viti nel Nord del Giappone. Contro il sole riscopriamo antichi rimedi come le pergole».
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Dal Medioevo a oggi tutto è cambiato. Ma non l’acquolina per i fiori di zucca

Dal Medioevo a oggi tutto è cambiato. Ma non l’acquolina per i fiori di zucca
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Sono ipocalorici, ricchi di minerali e di vitamine A e C. Prima di cucinarli vanno levati il gambo e i pistilli. Ogni Regione ha la propria ricetta: si fanno fritti oppure finiscono nei risotti, nelle frittate o nella pasta.
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Il Pkk lascia le armi. Entra in politica, serve a Erdogan

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Il Pkk lascia le armi. Entra in politica, serve a Erdoganplay icon
(Ansa)

Ad Istanbul la notizia della resa del Partito dei Lavoratori del Kurdistan, meglio conosciuto come Pkk, viene accolta con soddisfazione, ma senza grande sorpresa.

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«Siamo gli alleati dei marchi più ambiziosi»

«Siamo gli alleati dei marchi più ambiziosi»
Edoardo Bastagli, direttore operativo di A. Moda
Il direttore operativo di A. Moda Edoardo Bastagli, realtà toscana che fabbrica abbigliamento e accessori, celebra l’accordo di licenza esclusiva con Peninsula, brand del beach lifestyle: «Lo faremo crescere grazie a nuove collezioni e a una filiera verticale».
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Il reato (ideologico) di «femminicidio» nega l’uguaglianza e influenza i giudici

Il reato (ideologico) di «femminicidio» nega l’uguaglianza e influenza i giudici
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Il disegno di legge, nella sua nuova formulazione, è addirittura peggiorato. Difficile legare un’azione all’odio verso le donne.
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