Tag page

In diretta dal lunedì al venerdì alle 7 del mattino e alle 7 di sera
Ascolta tutti i nostri podcast
Guarda tutti i nostri video

Scopri La Verità

Registrati per leggere gratuitamente per 30 minuti i nostri contenuti.
Leggi gratis per 30 minuti

Nuove storie

Cuciniamo insieme: l'orto nel piatto

Guardaci & Ascoltaci

Da ora «Cuciniamo insieme»

Guardaci & Ascoltaci

Come fare il gelato strano

Guardaci & Ascoltaci

Trending Topics

Change privacy settings
iStock
Percepito come legato alle storie dei migranti contemporanei, in realtà è un piatto che ha radici lontane. Cibo di scorta per i lunghi viaggi delle tribù nomadi, resistente ai capricci del clima e di facile abbinamento. Protocollato dall'Artusi alla ricetta numero 46.