Il fondatore di NaturaSì, Fabio Brescacin: «Con gli aumenti dei fertilizzanti, i prezzi dell’agricoltura convenzionale saliranno Mangiare male ha un costo che si paga in medicine. Per l’Ue l’agricoltura è nemica dell’ambiente: falso».
Alla Tenuta il Cicalino, azienda agricola a Massa Marittima in provincia di Grosseto, nonché una delle sedi di Bonifiche ferraresi, si è svolto l'incontro Bio Fattorie experience - Un altro passo verso il futuro, occasione importante per dare il via…
Alberto Berton, storico dell’alimentazione: «Per restare fedeli ai principi originari bisogna andare oltre gli obiettivi di aumento del fatturato. E va anche risolto il problema della convergenza con i prodotti industriali».
Coniugando due passioni, lo spazio e l'agricoltura, da ingegnere aerospaziale Giorgia Pontetti è diventata imprenditrice agricola, amministratrice di Ferrari Farm, capace però di coltivare ortaggi anche su Marte. Tutto in nome dell'alta qualità e del rispetto di ambiente e tradizione.…
Giovanni Fileni riparava moto per aiutare la famiglia. Un giorno fece un esperimento. Oggi guida il terzo gruppo avicolo italiano.
Da risi e bisi alla farinata di ceci: tante nostre ricette tradizionali ne sono ricche. Giusto mangiarli quattro volte a settimana, sempre cotti. Salvo qualche eccezione.
Secondo gli scienziati, perché si possa parlare di «automedicazione», occorre che l'animale utilizzi una sostanza priva di valori nutrizionali o estranea alla sua dieta tipica. Impacchi alle cipolle contro i parassiti, argilla per purificarsi, erba per il mal di stomaco.…
Chi ha buona memoria non farà fatica a ricordare il coro di commenti che puntavano a minimizzare la tassa sui sacchetti del supermercato. A introdurre l'imposta fu una leggina varata nel 2017, mentre gli italiani erano distratti dalle vacanze di…
Bonifiche Ferraresi entra nel capitale di NaturaSì: l’intesa porterà sulle tavole pietanze «tracciabili fin dalla semina». Istituita anche una scuola di formazione.
Bio, nettari, mix, integratori, bevande vegetali. E poi la mania dei sostitutivi del cappuccino: soia, riso e avena fino alle lattine. Ma che cosa c’è davvero nelle bibite in commercio?
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