Dopo le accuse di sabotaggio della campagna verso chi promuoveva nuove terapie, i virologi si ravvedono. Broccolo: «La politica ha puntato troppo sul siero. Sui monoclonali si è perso tempo». Matteo Bassetti: «Al via i test sul primo paziente trattato con molnupiravir»
(IStock)
Le torte salate sono regine della tavola in tutto il mondo. I Romani ne erano ghiotti e nel Medio Evo non mancavano mai nei banchetti più importanti. Le ricette sono moltissime, con pasta sfoglia, carne, formaggi, verdure. Oggi rappresentano un piatto veloce e nutriente. Ma bisogna fare attenzione al ripieno perché è facile eccedere con gli ingredienti più calorici: una bella fetta è già un pasto pressoché completo.
