Danilo Scala, titolare del San Giorgio a Genova, insieme alla punta della Juventus, Paulo Dybala
Danilo Scala, titolare del rinomato San Giorgio a Genova, spiega le difficoltà comuni a tutta la categoria: «Vorrei almeno portare i nostri piatti a domicilio, ma le protezioni non si trovano. Così non posso reagire».