Sulle tavole degli italiani se ne consumeranno 1,5 milioni. Fin dal medioevo veniva preparato in brodo nelle festività di dicembre Ogni regione lo fa a modo suo: bollito, arrosto, farcito, al tegame. Ma per Pellegrino Artusi diventa sublime cucinato nella vescica del maiale.
Leonardo DiCaprio (Getty Images)
Coldiretti: «L'Ue ha concesso a Nutreco e Mosa meat 2 milioni del progetto React, nato per la crisi provocata dalla pandemia».
Operazione saltata, 7.000 esuberi: la banca di Siena è rimasta un baratro mangiasoldi.
