Cuciniamo insieme: nidi delle feste al salmone

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Cuciniamo insieme: nidi delle feste al salmone
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Dicembre andiamo è tempo di cucinare! Perdonerà il vate Gabriele D’annunzio se osiamo parafrasare uno dei suoi versi più famosi, ma se vi è capitato di sentire le zampogne (magari ci fossero ancora!) o avete già fatto l’albero e andate cercando il muschio fresco per il presepe (è buona cosa allestirlo!) c’è profumo di aria di festa che piano piano cresce come col lievito madre. Così ci è venuta in mente una ricettina veloce veloce che però nelle cene di magro di questo periodo vi farà ben figurare.
Macché offesa, finocchio toccasana. Prometeo lo usò per rubare il fuoco
(IStock)
L’ortaggio diede il nome alla piana di Maratona, dove i Greci sconfissero i Persiani e nacque la disciplina olimpica. In cucina lo si può impiegare in mille ricette. Ha effetti diuretici, dimagranti ed è pure afrodisiaco.
Massimo Foroni: «La nuova collezione unisce lusso sportivo ed eleganza innata»
Nel Riquadro, Massimo Foroni e Hong Boming
Il designer di Kb Hong, marchio del cinese K-Boxing: «Ci siamo ispirati alla Via della seta, con tessuti nobili ma anche innovativi»
L’America si sta già trumpizzando. L’Fbi chiude l’ufficio per l’inclusione
(Getty Images)
La sezione «pro diversità» liquidata poco dopo la vittoria elettorale del tycoon. Che però vuole vederci chiaro: «Perché proprio adesso? Il motivo è la corruzione. Conservino tutti i documenti e i registri».
La Corte suprema blocca TikTok
(Getty Images)
I giudici Usa mettono al bando il social cinese, ma Biden lascerà alla nuova amministrazione la decisione di agire o meno. Intanto Donald sente al telefono Xi.
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