Riscoperta della cucina dove tutto fa brodo

carne brodo storia cucina
Trentamila anni fa, l'estrazione dei succhi vitali di carne, pesce e verdure bolliti diede il via alla vita culinaria dell'homo sapiens. Dal fuoco primordiale, che ha trasformato il cibo in cultura, alla pignatta, invenzione tra il mito e la magia realizzata da una donna.
Il governo pensa al modello greco. Obbligo vaccinale per gli over 60
Ursula von der Leyen (Getty images)
La discriminazione anagrafica, già applicata da Atene, avrebbe estimatori nell’esecutivo. Dalle categorie a rischio si è passati alle fasce d’età: l’obiettivo finale è arrivare a imporre l’inoculazione coatta per tutti
Le telecamere per imporre le mascherine all’aperto
Ansa
Il prefetto di Verona propone di ricorrere alle telecamere per individuare chi non indossa la protezione anche all’aperto. A Roma il sindaco Roberto Gualtieri impone l’obbligo della protezione in centro (per ora). Multe fino a 3.000 euro per i trasgressori
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