![Gelato che passione!](https://assets.rebelmouse.io/eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpbWFnZSI6Imh0dHBzOi8vYXNzZXRzLnJibC5tcy8zMTY4ODUxNS9vcmlnaW4uanBnIiwiZXhwaXJlc19hdCI6MTc2NzIyNjkxOH0.DRwo2MQ2sef5SFZKOaVZANMQUDd9g934hHOgDVZdjic/img.jpg?width=1200&height=800&quality=85&coordinates=0%2C0%2C0%2C0)
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Il dolce più amato durante l’estate è frutto di una lunga storia che parte dal ghiaccio tritato, passa dal sorbetto e arriva al cono. Già Pellegrino Artusi, anticipando la moda dei nostri giorni, usava la polpa di banana come parziale sostituto dei normali ingredienti.