Ancora due giorni e poi entreremo nei giorni della «penitenza». Allora ci soccorre una ricetta che ci fa godere il sapore della festa, anche della trasgressione alimentare (è questa la ragione per cui abbondano in queste settimane prima della Quaresima i fritti) e che dimostra che anche con nulla si può avere molto. Questo dolce ha origini remotissime e contese.
Francesco Paolo Figliuolo (Ansa)
Stefano Bonaccini vede allontanarsi la poltrona (e i soldi) di Commissario per l’Emilia-Romagna: governo deciso a richiamare il generale dei vaccini. Il leader leghista apre a un «tecnico».
Giampiero Mughini (Massimo Insabato/Archivio Massimo Insabato/Mondadori Portfolio via Getty Images)
Lo scrittore Giampiero Mughini: «Storicamente la destra ha avuto meno possibilità di espressione. Quello contro la Roccella era odio, non certo dissenso. Meloni primadonna, Schlein banale».
Fabio Fazio (Ansa)
Ultima puntata di Che tempo che fa con sermone di Michele Serra: «Ingerenze sulla Rai». Massimo Gramellini prossimo «martire»?
Hoesung Lee (Ansa)
L’Ipcc, l’ente delle Nazioni Unite che (come l’Oms) dà la linea ai governi spacciandosi per tecnico, è in realtà zeppo di politici.
