Una vita... «pepata». Saper usare le spezie fa stare meglio e aiuta a conoscere la nostra storia

Una vita... «pepata». Saper usare le spezie fa stare meglio e aiuta a conoscere la nostra storia
  • In passato erano roba da ricchi, i Romani le pagavano a peso d'oro. Hanno innumerevoli proprietà curative: il garofano è antisettico, la cannella riduce la glicemia, il rosmarino combatte gli agenti cancerogeni, l'alloro fa digerire, il basilico profuma e protegge pure il cuore.
  • Zafferano e non curcuma per preparare un autentico risotto alla milanese.

Lo speciale comprende due articoli.

Cospito a Milano per blindare il 41 bis
Alfredo Cospito (Ansa)
L’anarchico che gambizzò un manager e piazzò due bombe in una scuola carabinieri rifiuta ancora il cibo: nel nuovo carcere sarà seguito meglio dai medici. Auto della polizia in fiamme nel capoluogo lombardo e a Roma. E arriva la lettera-appello degli artisti.
Nel Lazio il Pd ha portato avanti D'Amato nonostante grane e fallimenti
Alessio D'Amato (Ansa)

Il candidato presidente alla Regione è riuscito a rimanere a galla anche dopo inchieste giudiziarie e fallimenti politici che lo hanno riguardato negli ultimi anni: dalla condanna della Corte dei Conti all'apertura dello Spallanzani ai russi durante il Covid, fino al caso delle mascherine mai arrivate di Eco Tech.

Agrivoltaico: il nuovo flop verde annunciato
(IStock)
Visto che i classici pannelli sui tetti costano troppo, le industrie del settore ora spingono sistemi alternativi in grado di seguire il sole da installare sopra i campi coltivati. Ma i calcoli smontano la retorica: spese fuori controllo e produzione minima.
L’Ue copia gli Usa sui rialzi dei tassi ma non sui maxi aiuti all’economia
Christine Lagarde (Ansa)
La Commissione sbaglia la cura e i mercati non credono nel lancio del fondo sovrano.
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