Aceto, l’acido buono che Tognazzi spruzzò sulle fragole
Insaporisce il pesce, dà carattere alle carni. L'attore italiano fu il primo a usarlo sulla frutta. Cleopatra lo bevve per scommessa.
TOGNAZZI
Federica Sciarelli: «Conto molto sulle mogli degli inquirenti»
La conduttrice di «Chi l’ha visto?» rivela un retroscena: «La consorte di un generale ci guardava in tv e diceva al marito di avvertire i suoi in caserma. Noi cerchiamo tutti anche a Natale e Ferragosto, però esiste il diritto…
Il cuoco Tognazzi amato anche da Topolino
L'attore si definiva «uno chef prestato al cinema». In queste vesti si è guadagnato l'omaggio Disney in una storia ambientata a Hollywood. E Cremona oggi, nel trentennale dalla scomparsa, lo celebra premiando il miglior piatto ispirato alle sue ricette.
«Papà Ugo, maschera dell’italiano di oggi»
Il figlio del grande attore cremonese lo ricorda a 30 anni dalla morte: «Il cinismo, il qualunquismo e l'arrivismo sfrenato dei suoi personaggi ora sono diventati valori. Era un narcisista corrisposto nel quale era difficile trovare il confine tra l'uomo…
«Gli spettatori? Spesso preferiscono i film brutti»
Il grande attore Ugo Tognazzi era gioviale, ingenuo, quasi infantile. Evitava chi lo lodava per le sue interpretazioni e sapeva essere autoironico. Amava le belle donne e aveva una passione sconfinata per la cucina, tanto che la figlia lo ricorda…
Andreotti e Monicelli nel girone dei golosi
Lo statista collezionava i menu dei pranzi ufficiali, il regista era ghiotto di tutto tranne che dei panettoni. Tra gli ingordi della storia Honoré de Balzac, che ingurgitò 100 ostriche e 12 costolette, e Carlo Magno, che sbafava quantità enormi…
