![Pandoro, l’acuto goloso che tentò la Callas](https://assets.rebelmouse.io/eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpbWFnZSI6Imh0dHBzOi8vYXNzZXRzLnJibC5tcy8xOTE3NDI2Mi9vcmlnaW4uanBnIiwiZXhwaXJlc19hdCI6MTczMjY1NDE2OX0.gFKuukJujA1B97kjK_IOQ88xJRiaELpLv8H9lwdRtL4/img.jpg?width=1200&height=800&quality=85&coordinates=0%2C58%2C0%2C59)
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Maria Callas, a dieta, non resistette all'assaggio della versione con lo zabaione di Giorgio Gioco. Lo ha creato Melegatti nel 1894, modificando il Nadalìn con l'aggiunta di uova e (tanto) burro. Contende al panettone il titolo di dolce natalizio preferito dagli italiani.