Tedros Adhanom Ghebreyesus (Ansa)
L’agenzia Onu chiede ai Paesi di ridurre il consumo di sodio del 30% entro il 2025.
L’agenzia Onu chiede ai Paesi di ridurre il consumo di sodio del 30% entro il 2025.Una vita sciapa, insapore e inodore. È forse questo l’obiettivo dell’Oms, l’Organizzazione mondiale della sanità? Il dubbio, in effetti, viene. Soprattutto leggendo il rapporto appena pubblicato dall’agenzia dell’Onu, che ha di fatto dichiarato guerra al sale. Esatto: le Nazioni unite, attraverso la Fao, non solo ci propongono una dieta a base di insetti, ma ora, con l’Oms, vogliono anche imporre agli Stati membri paletti molto stringenti sulle quantità di sodio contenute negli alimenti. L’agenzia diretta da Tedros Adhanom Ghebreyesus , dopo la gestione catastrofica della pandemia, ha fissato un obiettivo molto chiaro: ridurre l’assunzione di sodio del 30% entro il 2025 a livello globale. Il motivo? Pur essendo un nutriente essenziale per l’essere umano, il sodio, se consumato in quantità eccessive, può portare a malattie cardiache, ictus e morte prematura. Naturalmente, quando parliamo di alimentazione, ci riferiamo soprattutto al sale (cloruro di sodio) e ad altri condimenti minori come il glutammato di sodio. Al giorno d’oggi però, lamenta l’Oms, solo nove nazioni hanno varato politiche che prevedono una riduzione obbligatoria del sodio sulle nostre tavole. Si tratta di Brasile, Cile, Repubblica ceca, Lituania, Malesia, Messico, Arabia Saudita, Spagna e Uruguay. Gli altri Stati membri, invece, hanno adottato misure più blande, come ad esempio l’Italia: nessun limite al sale in cucina, di cui però si sconsiglia l’utilizzo in quantità eccessive. «Le diete malsane», ha dichiarato Ghebreyesus, «sono una delle principali cause di morte e malattia a livello globale e l’eccessiva assunzione di sodio ne è uno dei principali responsabili». Il rapporto appena pubblicato, ha proseguito il direttore generale dell’Oms, «mostra che la maggior parte dei Paesi deve ancora adottare politiche obbligatorie di riduzione del sodio, esponendo così la propria popolazione al rischio di infarto, ictus e altri problemi di salute».Insomma, in un periodo in cui Orazio Schillaci spinge per una nuova stretta sul fumo, adesso arriva anche la richiesta dell’Oms di razionare il sale sulle nostre tavole. Le parole hanno sempre un peso, certo, ma a questo punto non è affatto fuori luogo parlare di una vera e propria ventata di «proibizionismo», come l’ha definita Vittorio Sgarbi in polemica proprio con il ministro della Salute. D’altra parte, non è che ci volesse l’Oms per stabilire che l’abuso di un determinato alimento non è mai una buona cosa. Ma non per questo si può andare avanti a botte di divieti, razionamenti e sanzioni. E poi, sia detto per completezza, non si capisce bene con quale autorevolezza l’Oms pretenda ancora di parlare. Nel momento in cui si è palesato un evento che doveva vederla protagonista e punto di riferimento globale (la pandemia), l’Organizzazione mondiale della sanità ha inanellato una serie impressionante di topiche madornali. Prima sottovalutando il Covid, poi elogiando la «dedizione» e la «trasparenza» della Cina (sic), e infine orchestrando una campagna di terrorismo psicologico senza precedenti. Lo scorso dicembre, tanto per dire, l’Oms ha diffuso un video in cui sosteneva che l’attivismo contro i vaccini, ribattezzato «anti scienza», «è ora diventato una delle principali forze omicide a livello globale». L’anti scienza, infatti, secondo l’Oms ucciderebbe «più persone di cose come la violenza armata, il terrorismo globale, la proliferazione nucleare o gli attacchi informatici». Ecco, se questi sono gli esperti, tanto vale rivolgersi ai cartomanti. Sarebbero più credibili.
2025-09-08
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Nel riquadro il console e direttore generale dell'ufficio di rappresentanza di Taipei in Italia, Riccardo Tsan-Nan Lin. Sullo sfondo l'edificio dell'Onu a New York (iStock)
Alla vigilia dell’Assemblea Onu, torna il tema dell’esclusione di Taiwan dalle Nazioni Unite e dalle agenzie specializzate. L’isola, attiva in economia, sanità e tecnologia, rivendica un ruolo nella comunità internazionale nonostante le pressioni cinesi. Pubblichiamo l'intervento di Riccardo Tsan-Nan Lin, console e direttore generale dell'ufficio di rappresentanza di Taipei in Italia.
Sapete che Taiwan, un Paese democratico e indipendente, una potenza economica mondiale, leader nella produzione di semiconduttori, nonché snodo fondamentale per l’aviazione civile e grande donatore di mascherine agli Stati in difficoltà durante l’emergenza Covid, è ancora esclusa dall’Onu e dalle sue agenzie specializzate come l’Icao e l’Oms?
L’80ª sessione annuale dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite (UNGA 80) si aprirà a New York il 9 settembre 2025. Eppure, nonostante Taiwan abbia sempre avuto un ruolo attivo, contribuendo in modo significativo alla comunità internazionale con eccellenti risultati in diversi campi, la sua partecipazione agli incontri ufficiali dell’Organizzazione non è consentita per ragioni puramente politiche.
Il tema dell’imminente edizione dell’Assemblea Generale, «Insieme è meglio: 80 anni e oltre per la pace, lo sviluppo e i diritti umani», suona vuoto quando 23 milioni di taiwanesi vengono esclusi dall’ONU e dalle sue agenzie. Poiché il 2025 segna l’inizio del decisivo conto alla rovescia per la scadenza degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs), prevista per il 2030, l’inclusione di Taiwan è necessaria. La sua esclusione, infatti, contraddice lo spirito e mina i principi dell’Agenda 2030.
Questo isolamento forzato è parte di un problema più vasto, legato a una grave e dannosa distorsione della Risoluzione 2758 dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite (UNGA). Tale travisamento non solo sottopone Taiwan alla coercizione cinese, che vuole affermare il proprio controllo sull’Isola, ma è anche diventato una seria minaccia allo status quo tra le due sponde dello Stretto e alla stabilità nella regione indo-pacifica.
La Risoluzione 2758 (XXVI) dell’UNGA, adottata nel 1971, affronta esclusivamente la questione della rappresentanza della Cina alle Nazioni Unite, ma non stabilisce che Taiwan sia parte della Repubblica Popolare Cinese (RPC), né conferisce a quest’ultima il diritto di rappresentarla. La Risoluzione non fa alcuna menzione di Taiwan e non costituisce quindi una posizione ufficiale delle Nazioni Unite sullo status politico del Paese. Pertanto, non riflette un consenso internazionale sul “principio di una sola Cina” sostenuto dalla RPC. Solo il governo di Taiwan, democraticamente eletto, può rappresentare i suoi abitanti nel sistema delle Nazioni Unite e sulla scena internazionale.
L’ONU dovrebbe permettere ai rappresentanti, ai giornalisti e ai cittadini taiwanesi l’accesso alle sue sedi e la partecipazione ai suoi incontri e conferenze. Essere membri delle Nazioni Unite è un diritto per tutte le nazioni amanti della pace, non un privilegio appannaggio di poche. Per tali ragioni, a nome del Governo di Taiwan, chiediamo con urgenza di porre fine alla distorsione della Risoluzione 2758.
Taiwan possiede un efficiente sistema sanitario e una tecnologia all’avanguardia, come dimostrato dalla sua leadership nell’intelligenza artificiale e nella produzione di chip, che possono dare un contributo concreto allo sviluppo e alla pace nel mondo. Perché, allora, persistere in questa esclusione, che non beneficia nessuno tranne Pechino?
Negli ultimi anni, il sostegno internazionale a favore di Taiwan è aumentato. In Italia, la Camera dei Deputati ha approvato diverse risoluzioni, auspicando la sua inclusione nelle organizzazioni internazionali e, nel marzo 2025, ha approvato il documento finale dell’indagine conoscitiva sull’Indo-Pacifico, ribadendo l’importanza dell’Isola per la stabilità nella regione indo-pacifica. Un simile orientamento è evidente in altri parlamenti e Paesi, tra cui l’Unione Europea, gli Stati Uniti, la Svezia, i Paesi Bassi, il Regno Unito, il Canada, il Belgio e la Repubblica Ceca, che hanno adottato risoluzioni affini, condannando le provocazioni militari della Cina e il suo abuso nell’interpretazione errata della Risoluzione.
Adesso, più che mai, lanciamo un appello all’Italia affinché appoggi con maggiore decisione l’ammissione di Taiwan alle Nazioni Unite e alle sue agenzie specializzate, in nome della pace, dello sviluppo e della prosperità globale, valori che accomunano entrambi i Paesi. Allo stesso tempo, invitiamo la comunità internazionale ad agire attivamente da contrappeso alle azioni coercitive della RPC e a unirsi per difendere l’ordine mondiale basato sulle regole, opponendosi alle dinamiche di un Paese non democratico e alle sue richieste irragionevoli.
Riccardo Tsan-Nan Lin, console e direttore generale ufficio di rappresentanza di Taipei in Italia
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