Tra pinte di birra e gastronomia, l'Irlanda è il Paese da visitare

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Tra pinte di birra e gastronomia, l'Irlanda è il Paese da visitare
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  • A insegnare agli abitanti della verde isola a bere birra furono con ogni probabilità i celti che sono stati i primi colonizzatori dell'area. La pinta, il tradizionale bicchiere con cui gli irlandesi bevono il loro pane liquido quotidiano, è una sorta di sacro Graal per gli irlandesi: lì dentro ci sta la cultura, la fede, l'idea di vita.
  • Pur essendo un'isola ci sono relativamente pochi piatti di pesce, la carne più consumata non è quella vaccina, ma quella di montone e in subordine di maiale. Il piatto nazionale è l'irish stew che si prepara stufando varie carni insieme con le patate.

Lo speciale comprende due articoli.

Effemeridi: dalla strage di place de la Concorde alle dimissioni di Veltroni.
Parigi: gli scontri di place de la Concorde del 6 febbraio 1934 (Getty Images)

Dal 6 al19 febbraio: i disordini di Parigi, il debutto di Charlot. La morte di Whitney Houston e il grammy di Laura Pausini. Luigi Einaudi inaugura la prima metropolitana, Walter Veltroni lascia la guida del Pd.

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Quelle analisi false a Bankitalia e negli ospedali
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  • Una società di Roma è accusata di truccare gli esami sulla presenza di legionella e sostanze nocive in sedi sanitarie e istituzionali. Un sistema consolidato per lucrare sulle spese della manutenzione.
  • Controlli inesistenti o alterati per evitare di compiere interventi. I computer erano programmati per mettere firme non regolari.
  • L’esperto del Cnr Stefano Polesello: «Senza interventi periodici si creano pericoli anche se tutto sembra funzionare bene».

Lo speciale contiene tre articoli.

«L’autonomia è progresso. L’identità sta nella cultura»
Stefano Bruno Galli (Ansa)
L’assessore lombardo Stefano Bruno Galli: «È l’orgoglio di fare da sé. Macché fuga in avanti, c’è un ritardo di 22 anni. Finora i governi hanno guardato solo ai conti e non alla qualità dei servizi».
«Affari in aumento dopo il Covid. Pochissimi i siti Web autorizzati»
Roberto Tobia (Imagoeconomica)
  • Il segretario di Federfarma, Roberto Tobia: «Quello delle specialità da banco è l’unico commercio regolare, vigilato dalle Regioni. Ogni giorno segnaliamo illeciti a carabinieri e polizia postale. I server sono all’estero».
  • Sul Web in campo sanitario non ci sono soltanto le truffe sui farmaci, ma anche forme di pubblicità ingannevole. Gilberto Triestino, presidente dell’Associazione nazionale dentisti di Roma, ha lanciato una campagna per combatterle.

Lo speciale contiene due articoli.

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