2020-05-25
Cuciniamo insieme: involtini di sogliola in salsa piccante
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Torniamo a frequentare il pesce perché fa bene ma anche perché s'addice a questo nostro desiderio di evasione, di grandi spazi. Basta poco per sognare il mare. Questo è un piatto molto gustoso di sicuro effetto che potete preparare tranquillamente anche con pesce surgelato avendo l'accortezza di farlo rinvenire a temperatura ambiente. Sarà un'ottima proposta per una cena. In cucina dunque!
Progetto Bg Artalent - L’Autoritratto di Patrizio Di Massimo
Il gruppo sarà main sponsor della kermesse dall’11 al 16 aprile: in agenda oltre 80 eventi.
Pierre-Auguste Renoir, Roses dans un vase, 1900. Kunsthaus, Zurigo
Impressionista, ma non solo. A Palazzo Roverella (sino al 25 giugno 2023), una mostra che svela gli aspetti meno noti del grande pittore francese - a cominciare dalla sua «moderna classicità» - e lo mette in dialogo con grandi artisti italiani, dai sublimi maestri del passato che lo ispirarono nella fase matura della sua carriera a molti suoi contemporanei, a cominciare dagli «italiens de Paris» Giovanni Boldini, Giuseppe De Nittis, Federico Zandomeneghi e Medardo Rosso.
iStock. Nel riquadro, Furio Colivicchi
Parla il cardiologo Furio Colivicchi : «La sostanza grassa è necessaria al nostro organismo, ma quando supera certi livelli diventa un pericolo per il cuore. Ecco quali sono i valori ottimali».
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Le recenti teorie che fanno del genio toscano un mezzo caucasico sono la punta dell’iceberg: da tempo va di moda riscrivere il passato in chiave politicamente corretta. È toccato pure all’Urbe e alla Grecia.
