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Il report degli oncologi e dei cardiologi del Foce, presentato al governo, denuncia sviste e ritardi del sistema che non hanno eguali in Europa. «Senza un piano Marshall, 14 milioni di persone rimarranno in pericolo».
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Da secoli la conchiglia di Santiago stimola le menti con i suoi simbolismi e gli appetiti con la sua dolcezza. Tutte le virtù del mollusco che mette d'accordo Aristotele, Joseph Ratzinger e i moderni chef.
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