Frutto «invernale» dalle origini persiane. Il melone bianco è un orgoglio nazionale
L’Italia, con la Spagna, è uno dei principali produttori europei di questo frutto dalla particolare polpa chiara. Si raccoglie tra agosto e settembre ed essendo molto longevo dura spontaneamente fino a Natale. Vera miniera di sali minerali e vitamine, offre, tra gli altri benefici, quello dell’idratazione, che spesso trascuriamo quando le temperature si abbassano.