La Verità

CHAMPAGNE

Vendite e consumi record, lo Champagne diventa nuovo asset per investimenti

Le bottiglie delle grandi maison francesi tornano al centro del mercato e spingono i vini pregiati al primo posto tra i beni di passione, superando le borse di Hermès.

Roma inventò lo spumante, i francesi il tappo

John Wayne beveva il Bortomiol, Andy Warhol il Ferrari, Lina Wertmüller produceva un Franciacorta e la top model Cara Delevingne un Prosecco di Valdobbiadene. Lo champagne stimolava le fantasie di Alberto Sordi ma per Adolf Hitler «sapeva d’aceto».

Cantina addio. I vini si affinano sotto il mare

La tendenza spopola in tutt'Italia: correnti, pressione e temperature basse e costanti mantengono ed esaltano i vitigni pregiati. L'etichetta Jamin, dopo aver lanciato lo champagne subacqueo, raccoglie fondi per creare un'azienda specializzata e fare ricerca.

Da Nord a Sud, a ciascuno il suo spumante

A differenza del passato, oggi ogni zona della Penisola ha un vino autoctono per brindare durante le feste. Ecco una guida ragionata per scegliere la bottiglia locale più adeguata ad accompagnare i dolci della tradizione. Senza spendere un capitale.

«Sono la colonna sonora degli innamorati»

Peppino di Capri, il cantante da oltre 60 anni sulla breccia: «Uno dei miei brani, “Champagne", è l'inno dei romantici. Con “St. Tropez twist" ho fatto triplicare il turismo in Costa Azzurra. Nelle loro vetrine erano esposti la copertina del…