Cuciniamo insieme: le zeppole di San Giuseppe

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Cuciniamo insieme: le zeppole di San Giuseppe

La chiamano la festa del papà - per noi meglio babbo - perché hanno voluto compensare con altrettanta offerta commerciale le cento feste che si sono inventate nel corso dell'anno per incentivare i consumi. E sia. Ma in realtà la festa vera è quella di San Giuseppe che cade il 19 marzo, in piena quaresima ed è un'ottima occasione per trasgredire e tornare ai dolcetti che avevamo abbandonato a Carnevale.

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La psicosi per i possibili contagi ha trasformato anche la prevenzione in una perversa forma di cura.
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