Cuciniamo insieme: involtini al sugo con i carciofi

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Altro "fiore" primaverile che va celebrato anche se siamo quasi alla fine della disponibilità è il carciofo. Ecco un secondo piatto molto gustoso, facile da preparare e che si presta a infinite varianti per quel che riguarda la carne d a utilizzare. È molto facile da fare e vi risolve in quattro e quatr'otto una cena o un pranzo. Dunque andiamo ai fornelli.

L'esercito Libanese a Beirut dopo l'attentato del 14 ottobre (Epa/Ansa)
Spari e lanci di granate hanno sconvolto una manifestazione di Hezbollah a Beirut.
(IStock)
A Philadelphia è vietato portare un panino tedesco in borsa, l'Alabama prescrive di tenere i coni solo in mano. In Connecticut un cetriolo è tale solo se rimbalza e in Nigeria il latte di cocco è bandito: dannoso per il cervello.
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