La maratona degli antirazzisti stupidi

Il Trieste running festival taglia fuori i manager che sottopagano gli atleti del Continente nero. La politica impazzisce: è xenofobia.

Siamo al cambio di stagione e abbiamo pensato a una ricetta per mitigare la nostalgia dell'estate, con un po' più di spessore al palato per accompagnarci alla tavola dei mesi freddi. Nasce così questa idea di esaltare il sole nel grano, la spezia nella melanzana, il profumo nel basilico e la consistenza morbido-avvolgente nella burrata.

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