Secondo il Sole 24 Ore ci sono almeno 600.000 colf che non dispongono del green pass in quanto non si sono mai vaccinate. Ma secondo un'associazione di categoria, la Assindatcolf, il numero di collaboratrici familiari al momento non immunizzate, comprendendo nel calcolo le badanti, le babysitter e anche le persone senza permesso di soggiorno, potrebbe addirittura arrivare al milione.
(IStock)
Le torte salate sono regine della tavola in tutto il mondo. I Romani ne erano ghiotti e nel Medio Evo non mancavano mai nei banchetti più importanti. Le ricette sono moltissime, con pasta sfoglia, carne, formaggi, verdure. Oggi rappresentano un piatto veloce e nutriente. Ma bisogna fare attenzione al ripieno perché è facile eccedere con gli ingredienti più calorici: una bella fetta è già un pasto pressoché completo.
