La rivoluzione delle bibite «light»
Un tempo le sceglieva solo chi era a dieta, adesso le bevande senza zucchero piacciono a tutti, ma senza rinunciare al gusto. E il 70% degli utenti valuta gli ingredienti naturali.
SALUTE BENESSERE
Da sgranocchiare o in versione «dolce». Le nocciole sono un simbolo di italianità
Dal Piemonte alla Campania, dal Lazio alla Sicilia, il nostro Paese è il secondo produttore al mondo dopo la Turchia, anche se il 2025 è stato un anno critico. Ottime da mangiare così come sono (meglio se non le spelliamo)…
Branzino, spigola o «ragno». Pesce magro e proteico per chi vuole stare in forma
Quando si hanno ospiti, con lui non ci si sbaglia mai, come suggerisce Meghan Markle nella sua serie tv su Netflix. Donne incinte, atleti, anziani, bambini: è adatto a tutti.
Farsi le lampade, ma con misura. I consigli per la tintarella perfetta
Ci sono vari tipi di dispositivi per l’abbronzatura artificiale: dalla lampada, al lettino, alla doccia solare. Molti ne fanno uso d’inverno, oppure prima di andare in vacanza al mare, per non presentarsi in spiaggia bianchi come il latte. Ogni apparecchiatura…
Tutti i benefici dell’arnica, la margherita di montagna panacea di lividi e traumi
Pianta fitoterapica per eccellenza, da essa si ottengono unguenti che favoriscono la guarigione da contusioni, stiramenti e reumatismi. Non vanno, però, mai applicati su ferite aperte o ingeriti.
Più che un edulcorante, una medicina. Alla scoperta del miele di manuka
Prodotto in Nuova Zelanda, è un superfood molto costoso ma dalle proprietà terapeutiche eccezionali. E pensare che la pianta attecchisce su terreni poco profondi oppure distrutti da incendi, frane e vulcani.
Il ritmo del cuore
Le patologie cardiache sono purtroppo molto diffuse nelle nazioni europee e occidentali. Stile di vita sedentario, alimentazione sbagliata, stress eccessivo: tutti questi (e altri fattori) incidono pesantemente sulle condizioni del nostro cuore. Ecco perché è molto importante fare attenzione, cercare…
Dall’identità territoriale all’ideologia globalista. Così il tofu si è insinuato nei mercati italiani
Il prodotto, tipicamente asiatico, si è fatto largo anche nel nostro Paese con le ondate migratorie e l’esplosione della moda veg. Non è «pattumiera» come dice qualcuno, ma non può comunque sostituire carne, uova o pecorino.
Il sedano rapa è l’alleato contro il cambio di stagione
Disinfettante e antinfiammatorio, è utile ad alleviare i fastidi dei primi malanni autunnali. Ed è pure indicato per chi lotta con colesterolo e trigliceridi alti. A forma di palla con steli e foglie, lo si può trovare fino a marzo.
Dal flambé al brasato. Tutti i segreti per cucinare col vino
L’alcol va a ebollizione prima dell’acqua: ciò gli permette di aromatizzare più velocemente di altri liquidi. Ma serve anche a sgrassare e deglassare.
