Distribuita su 14 isole, Stoccolma ha molto da offrire. Ma non tutti i viaggiatori hanno il tempo e il lusso di esplorare ogni angolo. Anche se siete qui solo per un fine settimana, è sufficiente per farsi un'idea di ciò che Stoccolma è: arte emozionante, ricca storia, cibo innovativo e una cultura fantastica che spinge i viaggiatori a tornare ancora.
Rinomata per il suo stile di vita sano e utopico e per la sua splendida cornice di arcipelago, Stoccolma è tanto una festa per gli occhi quanto una meraviglia per la mente. Costruita su quattordici isole sulle rive di un arcipelago dove il lago Mälaren incontra il Mar Baltico, le estati di questa città sono fatte di pomeriggi dorati e gli inverni di letargo, lume di candela e buon caffè. Sebbene la sua estetica minimalista la renda una mecca per gli amanti del design e l'abbondante cucina nordica attiri i gastronomi di tutto il mondo, dietro la reputazione di hygge attribuita da un'infatuazione globale per gli scandinavi che ha raggiunto il culmine qualche anno fa, Stoccolma ha una storia piuttosto grandiosa (e a volte oscura) che vale la pena di esplorare.
Giorno 1
Mattina
Iniziate la giornata nella Città Vecchia (Gamla Stan) e scoprite tanta storia e cultura. Stortorget è la piazza principale e tutto ciò che vorrete vedere parte da qui. Potreste anche scegliere di fare un tour a piedi della Città Vecchia e conoscere meglio gli eventi storici locali grazie a una guida. Iniziate dal Palazzo Reale (non perdetevi il cambio della guardia), dalla Cappella Reale e dall'Armeria Reale. La visita potrebbe durare tutta la mattina ma non lasciatevi sopraffare e ricordatevi che potrete sempre tornare a esplorarlo con più tranquillità. In fondo alla strada si trova la Storkyrkan (la Grande Chiesa), chiamata anche Sankt Nikolai Kyrka (Chiesa di San Nicola) o Stockholms Domkyrka (Cattedrale di Stoccolma). Per un certo periodo è stata l'unica chiesa parrocchiale di Stoccolma ed è quindi la chiesa più antica di Stoccolma. La costruzione risale probabilmente al XIII secolo. A Gamla Stan si trovano anche molti dei caffè e dei ristoranti più famosi di Stoccolma. In altre parole, un luogo ideale per un delizioso pranzo o una fika. Andare a bere una fika è una cosa molto svedese. Fika significa essenzialmente incontrarsi per un caffè e uno spuntino. Assicuratevi di provare un panino svedese alla cannella o al cardamomo con il vostro caffè. Provate prima di recarvi alla vostra ultima tappa, il Municipio.
Pranzo
Tanto sobrio quanto signorile, Oaxen Slip è un ristorante moderno e accogliente che strizza l'occhio al passato marittimo della zona (con le barche ben appese alle travi) e alle tradizioni svedesi in fatto di smorgasbord. Lo chef Magnus Ek e sua moglie, Agneta Green, hanno cercato di creare uno sfondo informale per lo stesso brio gastronomico per cui sono noti all'Oaxen Krog (accanto). Durante il pranzo, la luce entra dalle finestre a tutta altezza, illuminando dolcemente i lunghi tavoli di aringhe fritte, piatti di maiale e barbabietole con cagliata di capra. La sera, i piatti senza fronzoli e di provenienza locale sono illuminati dalla calda luce delle candele, per una scena hygge per eccellenza.
Pomeriggio
Il Museo dei Premi Nobel vi ispirerà e vi darà speranza per le generazioni future, perché vi farà conoscere le idee che hanno cambiato e cambieranno il mondo. Per saperne di più sulla storia di Stoccolma, visitate il Museo della Città di Stoccolma, che si trova appena fuori dal centro storico. L'ingresso è gratuito, quindi vale la pena fermarsi. Perdetevi poi nella metro cittadina: 90 delle 100 stazioni della metropolitana di Stoccolma sono state progettate da 150 artisti. Le opere spaziano per stile e tecnica e ogni stazione della metropolitana decorata è come se viaggiasse in una mini galleria d'arte. Skansen, il più antico museo all'aperto del mondo, è un luogo fantastico per vedere e visitare edifici e fattorie conservati e per conoscere da vicino la fauna svedese. Per i biglietti, vedere il link sottostante
Sera
Frantzén offre un'esperienza culinaria davvero coinvolgente che coinvolge tutti e tre i piani di una casa a schiera di Stoccolma, un team di chef grande almeno il doppio di una squadra di calcio e alcuni degli ingredienti più stravaganti e difficili da trovare della Scandinavia e del mondo. Suonate il campanello per essere accolti con il vostro nome, entrate nell'ascensore e lasciate che questa avventura gastronomica, unica nella vita, abbia inizio. E preparate il vostro conto corrente a subire gravi danni. La cucina dello chef Björn Frantzén è un ibrido unico di cucina nordica con note asiatiche: tra le firme c'è la sua rivisitazione del french toast, pane levain fritto al burro con parmigiano stagionato, cipolle fritte e aceto balsamico di 100 anni fa, condito con una quantità pazzesca di tartufo nero. Sebbene Frantzén sia l'unico ristorante tre stelle Michelin di Stoccolma, anche i ristoranti due stelle Gastrologik, Aloë e Oaxen Krog sono altamente raccomandati.
Giorno 2
Mattina
Scoprite l'arcipelago di Stoccolma con una crociera guidata. Questo tour può includere anche il pranzo, ma è un ottimo modo per vedere molte cose, mangiare un pasto delizioso e imparare ancora di più su Stoccolma. Assicuratevi di sedervi all'interno se volete ascoltare la guida. Se avete tempo visitate il museo degli ABBA per una vera full immersion nella storia della musica.
Pranzo
Fuori dai sentieri battuti, tra SoFo e Medborgarplatsen, il luogo di nascita dell'hipsterismo globale, si trova Urban Deli, essenzialmente la risposta svedese a Daylesford. I loro taglieri di salumi e formaggi si accompagnano pericolosamente bene alla birra artigianale (una fissazione svedese). Il punto di ristoro perfetto da cui partire per esplorare il quartiere SoFo, estremamente cool.
Pomeriggio
Il Museo Vasa (Vasamuseet) è un incredibile museo marittimo che espone l'unica nave quasi completamente intatta mai recuperata dal XVII secolo. Anche se la nave da guerra Vasa, con 64 cannoni, affondò nel 1628 durante il suo viaggio inaugurale, questo è ancora uno dei musei più visitati dei Paesi nordici.
Sera
Fem Små Hus è stato sede di una taverna o di un ristorante fin dal 1694, quindi si sa che c'è molta storia al suo interno! Potete anche sedervi all'aperto in una delle strade pedonali più popolari di Gamla Stan. Sin dalla sua apertura nel 1722, Den Gyldene Freden (La Pace d'Oro) è noto per servire cibi tradizionali nordici e sapori svedesi.
Dieci cose da vedere
Ecco una lista veloce di dieci cose imperdibili a Stoccolma. Cliccando sul nome vi si aprirà la location su Google Maps per aiutarvi a creare la vostra mappa di viaggio.
2. Skansen
6. Storkyrkan
7. Museo Nobel
8. Riddarholmen
9. Riksdag
10. S:ta Clara kyrka
Dove dormire
Tre opzioni per godere al meglio della città, anche di notte.
1. Bank Hotel
Grande, ma intimo. Storico, ma contemporaneo. Il Bank Hotel è una lezione di contrasti complementari sul lungomare di Stoccolma. Situato in un edificio dei primi del Novecento che un tempo era una banca, questo hotel di lusso reimmagina il suo ambiente maestoso come un luogo dove segnare i momenti piuttosto che contare le monete. Varcate le porte di bronzo e immergetevi in un'atmosfera vibrante ma rilassata, con arte moderna ad ogni angolo. Tocchi di design moderno ammorbidiscono i cavernosi interni in marmo, dagli arredi dalle tonalità gioiello all'alto soffitto in vetro che inonda di luce il ristorante Bank Hall. Nelle camere e nelle suite, i colori naturali creano una scena rilassante e le opere d'arte su misura aggiungono un tocco individuale. In altri luoghi ci sono sorprese nascoste, come il cocktail bar rivestito in legno e le terrazze sul tetto.
2. Ett Hem
Progettato dai proprietari per sembrare una casa piuttosto che un hotel, Ett Hem dispone di 22 camere e suite eleganti. Non è un tipico hotel: è un luogo che permette all'ospite di diventare parte di esso, un luogo in cui gli ospiti sono trattati come amici di famiglia. Le camere superbamente confortevoli, la sala relax, la palestra, la biblioteca, il salotto e il menu per il pranzo e la cena esaltano l'ambiente sobrio ma elegante. Tutte le camere dell'Ett Hem sono caratterizzate da un'atmosfera calda e da un sofisticato mix di materiali contemporanei e vintage come canna, legno, pelle e velluto nei toni dell'oro, del marrone e del crema. Con un giardino per godersi il sole estivo e vasi pieni di fiori, fuochi caldi in inverno e opere d'arte che adornano le pareti, l'atmosfera è rilassante e familiare.
3. Lydmar Hotel
Un boutique hotel unico e sorprendente, gestito da un team personale e professionale. Il Lydmar Hotel è un lifestyle hotel di seconda generazione che offre un ambiente meravigliosamente rilassato e divertente. Le camere, progettate individualmente e con una splendida vista sul lungomare e sul centro storico, offrono un comfort eccezionale. Godetevi la collezione d'arte interna e l'ottima cucina di uno dei ristoranti più rinomati di Stoccolma. Il Lydmar Hotel ha un'atmosfera tranquilla e amichevole. Le camere sono di dimensioni generose, con una comoda area salotto e viste sul mare, sul Palazzo Reale, su Nybroviken e Strandvägen. Il design è moderno con tocchi classici e interessanti opere d'arte alle pareti e pezzi unici nelle camere. Potrete pranzare sulla terrazza o sorseggiare un drink nel patio nei mesi estivi, prima di recarvi in città.
